MATERIELS NEUFS POUR LES METIERS DE BOUCHE

PIANOS CHAUDS

La gamme 800 Compact privilégie une gestion optimale des puissances de chauffe, des volumes intérieurs et extérieurs.
Cette gestion rigoureuse nous permet par exemple de vous proposer, dans un espace réduit, des fours dont le volume utile intérieur est certainement l’un des plus important du marché.

LES PLUS DE NOTRE GAMME :

  • Particulièrement bien adaptée aux lycées hôteliers, à la restauration commerciale et aux petites collectivités ;
  • Puissance gaz et/ou électrique en fonction du nombre de couverts ;
  • Des économies d’énergie ;
  • Une gamme MODULABLE ;
  • Protection arrière par une plaque en inox ;
  • Châssis tubulaire sur tous les appareils (à l’exception de CQG et CQE).
  • Caractéristiques communes • Dessus rayonné inox AISI 304 ép. 20/10e avec mitre intégrée hauteur 170 mm • Construction inox Aisi 304 avec habillage ép. 15/10e • Châssis tubulaire 35x35 inox Aisi 304

FOURS

SelfCooking Center le four mixte intelligent !
Quel que soit le produit, quelle que soit sa taille, quelle que soit sa quantité
Exactement comme je le souhaite !
A chaque fois !
Les résultats sont toujours parfaits.
Pour des cuissons sans surveillance (basse température, juste température, avec maintien, Finishing, système banquet, cuissons pâtissières, charcutières …) avec garantie de résultat.
Vous gagnez du temps et de l’argent !

MATERIELS POUR FABRICATION

Entièrement en acier inoxydable
Brevet déposé
Nettoyage facile

MATERIELS POUR LA PREPARATION

La gamme de Préparation dynamique est toujours à la pointe de la qualité, de la rapidité et de la performance. Voici les toutes dernières innovations apportées sur ce marché : de nouvelles vitesses maximales, la nouvelle forme des lames de rotor et la nouvelle gamme de disques à râper.

MATERIELS DE LAVERIE

Très grande capacité, puissants et fiables, toutes les lave-batteries répondent à toutes vos exigences professionnelles. Les clés de la réussite du lavage dans les domaines de la charcuterie, traiteur, boulangerie pâtisserie, cuisines collectives et de l’agroalimentaire.

MATERIELS SOUS-VIDE

Une gamme complète d'articles de conservation des aliments.


DIMAR
SIEGE SOCIAL : 52 rue de Launay - 91380 CHILLY-MAZARIN - Tel : 01 69 10 02 22
SARL au capital de 22.867,35 € - Siret 344 177 084 00037 - RCS Evry B344 177 084 - RM 910 - APE 4669C
N° intracommunautaire : FR 20 344 177 084

Dimar est spécialisé dans le matériel de bouche, matériel de bouche neuf, matériel de bouche d'occasion, ainsi que le matériel de bouche sur mesure.
Nous vous proposons aussi les pièces détachées pour vos appareils de métiers de bouche.